La distillerie Bellevue, située à Capesterre-Belle-Eau, incarne l’héritage et la tradition de la production de rhum agricole en Guadeloupe.

Fondée en 1881, elle est l’une des distilleries les plus anciennes de l’île, réputée pour son savoir-faire artisanal et ses rhums de haute qualité.
Les rhums Bellevue se distinguent par leur élaboration à partir de canne à sucre cultivée sur les terres environnantes, garantissant ainsi une fraîcheur et une authenticité incomparables.
Le processus de distillation est fait avec soin, permettant de préserver les arômes naturels de la canne.
Les rhums sont ensuite vieillis en fût, ce qui leur confère des saveurs complexes et des notes d’épices, créant un équilibre parfait entre douceur et caractère.
Bellevue s’engage également dans des pratiques durables, en respectant l’environnement et en préservant les ressources naturelles.
Cette approche holistique assure non seulement la qualité des produits, mais aussi la pérennité de l’activité agricole locale.